现代生活水准逐日提高,中上阶层愿意花钱享受,环境舒适又中西合并的连锁咖啡店蔚为流行,传统咖啡店已走向没落。
看准这个咖啡店潮流将恒久不退,四人在2003年接管老爷爷的传统咖啡店,从只供应西茶与大炒,逐步改成现代化咖啡馆。
绿化装潢原始风情
终于,大家乐咖啡店,在2006年正式诞生,凭着带有原始风情的绿化装潢以及别具一格与注重健康的餐点打出名堂。
老爷爷的孙子--邢诒顺,让属于黄昏事业的家族生意,起死回生,发扬光大。
邢诒顺说:“传统咖啡店已渐渐没落,尤其年轻人都不愿接手这份辛劳的工作,爷爷在临终前曾试图说服孙子们继承咖啡店,但最终都没有人愿意接受。”
他指出,国内很多华人祖传的生意,都因无人接手而失传,非常可惜,他很自豪能延续爷爷的咖啡店生意,而且不再局限于家族生意,令他更有使命感。
方耀峰:主张健康饮食 出国偷师研发新菜色
连锁咖啡店如雨后春笋般林立,售卖餐点都大同小异,大家乐咖啡店要如何鹤立鸡群,出类拔萃?
菜色中西合璧
掌管西餐部的方耀峰说,大家乐主张健康饮食,舍炸取烤,“伯乐”常启发他们不断突破与创新,研发新菜色,战友们也不时出国看世界和“找吃”,吸取别人的名菜,加以改良。
他指出,大家乐中西合璧,餐牌中很多菜色是其他咖啡店找不到的,如玉米饼卷上海式叉烧,是他们多番尝试的新成品。
“大家乐的招牌果汁,是同伴们自行看书,花费半年时间研发而得,我们更是购买特制果汁机,能够保留水果纤维,消费人可以喝到水果的原汁原味。”
他说,大家乐不以盈利为目标,与其他连锁咖啡店千篇一律的餐饮相比,每样食品和饮品都更健康,价格却更低,只祈消费人能吃得开心与健康。
希望大家都快乐的“大家乐咖啡店”的英文名字叫1 Stop Cafe,除了提供一站式餐饮外,它原来还蕴含着“同一时间,老地方”的寓意。
方耀峰说,老朋友聚会常相约在同一时间与地点,大家乐希望能成为大家的Same Time, Old Place(S.T.O.P),就像回家一样。
他指出,大家乐的装潢走自然原始风,店内以花草水土为主题,旨在让客人拥有“回到家”的轻松自在感。
回馈社会当使命 帮助弱势群体最满足
四个男人加上一个伯乐,三个厨师出身的男人,分掌中餐部、西餐部及小食甜点部,另一人负责行销策略,伯乐则身兼总指挥与策划人,五人一体,就好比一个手掌上的五根手指,缺一不可。
盈利仅属附属品
这个低调的伯乐,与他们亦师亦友,灌输他们必须拥有回馈社会的使命感,盈利只是追求满分的附属品。这点清楚列在大家乐咖啡店的餐牌上。
邢诒顺坦承,经营大家乐初期,他们无法感受伯乐的“教诲”,心里质疑做生意怎可能不为钱,连自己都照顾不来,又如何帮助别人、回馈社会。
“现代社会尔虞我诈,年轻人都想着怎么赚更多钱,如何并吞别人的事业,少有机会接触慈善活动或帮助别人,我们当然不明白他的用心。”
直至他们通过咖啡店帮助弱势群体,那种满足感,是生意赚大钱无法相比的。于是,他们开始坚信,只要诚心协助别人,老天爷自然会保佑生意兴隆。
不以追求财富为目标 办义卖助励志华小筹款
在大家乐咖啡店,福利与慈善事业才是生意,回馈社会是经营方针,不以追求财富为目标,“行得正,坐得正,财富自然来”是他们的座右铭。
邢诒顺说,取诸社会,用诸社会,他们从2009年起,已连续两年举办义卖会,将当天盈利所得悉数捐献怡保路励志华小,至今已成功筹得5万8000令吉。
他指出,大家乐咖啡店抛砖引玉举办义卖会,为公众提供行善的平台,无形中也吸引食客上门,以期能填饱肚子之余,他们所花的每一分钱都更具意义。
“我们也给予弱势群体机会,聘请他们在咖啡店工作,如今这些单亲妈妈们与精神病患,已能独当一面,不但能工作,也能照顾自己和孩子,这种心满意足是笔墨难以形容的。”
2011年3月10日星期四
2011年3月8日星期二
用实力证明价值
在男性环伺的资讯科技领域,身为唯一经营网络生意的女性,反而成了eOneNet.com总执行长陈美仪的特点及优势。 资讯科技领域全部男性主导,目前陈美仪是唯一的女性。这个“唯一”让她获得瞩目。
访问一开始提到男女之别时,陈美仪很直接的说:“性别反而成为我的优势,越少人做,好处越多。”
她不否认男女始终有别,也无法完全取得平等,但与其怨天尤人,不如自我改变。
“还记得有次到韩国向客户呈献企划书,10多人中,我是唯一的女性,客户对我反应冷淡,反之对一名迟到,没有准备甚至还要借用我的投影机的男性有说有笑。”
“当时确实感到很不忿,事后,客户们开始对我另眼相看。我无法改变客户对我的的看法,惟有以实力证明。”
当初与合伙人一起成立公司,被推荐任职总执行长一职,投资者都报以不信任及质疑的心态,难以接受没有资讯科技背景的年轻女子当任公司总执行长。
“但在为公司取得盈利后,投资者都很尊敬我,因此我相信只要积极、热诚,任何事都可以达到目标。”
女人有时比男人难搞,这是女强人陈美仪的亲身经历。
“记得有次参加商务午宴时,礼貌交换名片时,一名公关公司女董事看了看我的名片后,以不屑的语气大声说:‘现在只需两块钱注册成立一家公司,就可以当总执行长了’。”
当时感到莫名其妙的她,只觉得这人为何那么没礼貌。
同桌都不理她,继续互相交流。”
她认为,不应该担心别人超越自己,反之应与别人分享自己所学的知识。
“与员工相处也是同样道理,我深信真心对人,对方能感受到。”
她指出,公司员工就像自己的家人,每逢佳节都会聚餐,对待员工陈美仪采取多沟通少责备的方式。
“我将他们视为家人般,有者找到更好的出路而离开公司时,我也会真心祝福。”
网络上男女平等
谈及创业过程,陈美仪指出,刚毕业后在一家保险公司担任执行员,见证公司一名任职助理经理的老臣子因为与总执行长起争执,当场被开除,让她深感打工没有保障。
“一名50多岁即将退休的大男人,被公司开除后在收拾东西时竟然泪流满面,当时我就想,30年后的自己不想也面临这种糗境。” 此外,想要以自己的能力,没有顾虑的购买自己想要的东西,也加强了想要创业的梦想。
“创业最重要的是行动,不能只是光想,此外,也必须持之以恒,并非一开始就能够赚钱,一定要付出,没困难就不会赚钱。”
她认为,女性应要有自主权,网络生意是非常适合女性的生意,因为对方不知道你的性别,因此在网络上大家都拥有平等的机会。
受妈妈影响
妈妈与婆婆的独立性格,或多或少也影响了勇敢创业的陈美仪,小时候从事会计的陈妈妈很少在家,自小陈美仪就有一种想法——女性也可以很能干。
目前,退休后的陈妈妈,在公司帮忙处理账目,对此,陈美仪表示,在工作上照样公事公办,惟回到家后就要扮演好女儿的角色,孝敬父母。
家庭事业兼顾
日久生情,由合伙人变夫妻,这就是陈美仪的姻缘。
女强人遇上爱情也会变成小女人。
她笑言:“我是那种三十岁之前要把自己嫁出去的女生,而一直围绕在身边的伙伴现在就成了我的丈夫。”
她坦言,自己是个不会做家务的女生,现在是男主内,女主外,丈夫愿意做家务。
“然而,在工作方面,我们采取各做各的不干涉对方,但是一定要有一个决策者,返家后即不再谈论工作事宜。”
目前身怀六甲的陈美仪,掩不住怀有第一胎的喜悦,孩子出世后,会将时间花在孩子身上,但并不表示会忽略事业。
“网络生意就有这项好处,即使在家,我还是能够透过互联网监管生意。
“我想要让我的孩子与众不同,将来孩子长大后,我也想他继续做回网络有关的生意。”
陈美仪简介
● 1999年杪创办eOneNet.com,享有国际网络营销皇后之称。eOneNet.com现已发展成为享誉亚洲的国际营销公司,在马来西亚、新加坡、香港和中国都有办事处。
● 2008年被选为马来西亚十大女企业家之一,2009年荣获香港杰出品牌大奖。
● 去年荣获马来西亚前50位最鼓舞人心女性。
访问一开始提到男女之别时,陈美仪很直接的说:“性别反而成为我的优势,越少人做,好处越多。”
她不否认男女始终有别,也无法完全取得平等,但与其怨天尤人,不如自我改变。
“还记得有次到韩国向客户呈献企划书,10多人中,我是唯一的女性,客户对我反应冷淡,反之对一名迟到,没有准备甚至还要借用我的投影机的男性有说有笑。”
“当时确实感到很不忿,事后,客户们开始对我另眼相看。我无法改变客户对我的的看法,惟有以实力证明。”
当初与合伙人一起成立公司,被推荐任职总执行长一职,投资者都报以不信任及质疑的心态,难以接受没有资讯科技背景的年轻女子当任公司总执行长。
“但在为公司取得盈利后,投资者都很尊敬我,因此我相信只要积极、热诚,任何事都可以达到目标。”
女人有时比男人难搞,这是女强人陈美仪的亲身经历。
“记得有次参加商务午宴时,礼貌交换名片时,一名公关公司女董事看了看我的名片后,以不屑的语气大声说:‘现在只需两块钱注册成立一家公司,就可以当总执行长了’。”
当时感到莫名其妙的她,只觉得这人为何那么没礼貌。
同桌都不理她,继续互相交流。”
她认为,不应该担心别人超越自己,反之应与别人分享自己所学的知识。
“与员工相处也是同样道理,我深信真心对人,对方能感受到。”
她指出,公司员工就像自己的家人,每逢佳节都会聚餐,对待员工陈美仪采取多沟通少责备的方式。
“我将他们视为家人般,有者找到更好的出路而离开公司时,我也会真心祝福。”
网络上男女平等
谈及创业过程,陈美仪指出,刚毕业后在一家保险公司担任执行员,见证公司一名任职助理经理的老臣子因为与总执行长起争执,当场被开除,让她深感打工没有保障。
“一名50多岁即将退休的大男人,被公司开除后在收拾东西时竟然泪流满面,当时我就想,30年后的自己不想也面临这种糗境。” 此外,想要以自己的能力,没有顾虑的购买自己想要的东西,也加强了想要创业的梦想。
“创业最重要的是行动,不能只是光想,此外,也必须持之以恒,并非一开始就能够赚钱,一定要付出,没困难就不会赚钱。”
她认为,女性应要有自主权,网络生意是非常适合女性的生意,因为对方不知道你的性别,因此在网络上大家都拥有平等的机会。
受妈妈影响
妈妈与婆婆的独立性格,或多或少也影响了勇敢创业的陈美仪,小时候从事会计的陈妈妈很少在家,自小陈美仪就有一种想法——女性也可以很能干。
目前,退休后的陈妈妈,在公司帮忙处理账目,对此,陈美仪表示,在工作上照样公事公办,惟回到家后就要扮演好女儿的角色,孝敬父母。
家庭事业兼顾
日久生情,由合伙人变夫妻,这就是陈美仪的姻缘。
女强人遇上爱情也会变成小女人。
她笑言:“我是那种三十岁之前要把自己嫁出去的女生,而一直围绕在身边的伙伴现在就成了我的丈夫。”
她坦言,自己是个不会做家务的女生,现在是男主内,女主外,丈夫愿意做家务。
“然而,在工作方面,我们采取各做各的不干涉对方,但是一定要有一个决策者,返家后即不再谈论工作事宜。”
目前身怀六甲的陈美仪,掩不住怀有第一胎的喜悦,孩子出世后,会将时间花在孩子身上,但并不表示会忽略事业。
“网络生意就有这项好处,即使在家,我还是能够透过互联网监管生意。
“我想要让我的孩子与众不同,将来孩子长大后,我也想他继续做回网络有关的生意。”
陈美仪简介
● 1999年杪创办eOneNet.com,享有国际网络营销皇后之称。eOneNet.com现已发展成为享誉亚洲的国际营销公司,在马来西亚、新加坡、香港和中国都有办事处。
● 2008年被选为马来西亚十大女企业家之一,2009年荣获香港杰出品牌大奖。
● 去年荣获马来西亚前50位最鼓舞人心女性。
2011年3月6日星期日
富豪榜上年年见
报章每年照例会刊登《大马40富豪榜》的新闻,根据各富豪所拥有的财富数据,依次列出大马40最富有人士的排名榜。
这些富豪所拥有的财产,动辄以百亿令吉计,对于升斗小民及上班族来说,这些都是天文学数字,难以具体想像百亿令吉到底是多少钱?
很明显的,对于99.99%的大马人来说,要累积这个数量的财富,是可望不可及的事,既然如此,阅读这类新闻又有什么意义呢?难道只是作为茶余饭后的助谈而已?
我们是否可从中学习到一些东西,以帮助我们改善我们的财政情况呢?他们累积财富的方式,对我们又有什么启示?
从生活实际需要的角度看,100亿令吉只是一个看得到,用不到的数字而已。一个人乃至一个家庭,即使要过奢侈的生活,也永远用不到100亿令吉。
一些世界的超级富豪,如茨盖、巴菲特等可能也看到人生短暂,他们根本用不完他们所累积的庞大财富,与其留给子孙,不如用在慈善上,因此大发善心,将大部分财产献捐出来作慈善用途。
若子孙成材,他们自然会去创造财富,不需要老子的遗产,若子孙不肖,则即使留下百亿财富,也会被子孙败坏无遗。故作慈善,远比留给子孙更有意义。
这些富豪累积百亿财富的过程,其实已含有做慈善的成份,请想一想,这些富豪所掌控的企业,雇用了多少人?这些雇员又维持了多少家人的生活?
富豪其实已与数以千计的雇员,以及数以万计的雇员家庭,分享他的财富了。
分享果实
所以我说,富豪经营事业,其实已在与人分享经营事业的果实,数以万计的人已因此而受惠,这不是含有慈善的意义吗?他们的企业所生产的产品,所提供的服务,提升了无数人的生活素质,这不是也在做慈善吗?
富豪所累积的财富,是他们经营的剩余价值,是他们应得的部分,现在他们愿意捐出来,帮助更多的人,这不是很高尚的人生价值观吗?
所以我说,企业家,尤其是循正道做事业的企业家,是非常可敬可佩的人物。
除了这些以外,作为老百姓的我们,尤其是作为小本投资者,我们又可以从他们身上学到什么?
假如你翻阅过去几年的报纸的话,你一定会发现,上榜的大马富豪,尽管在排名上有更动,但大部分都保持不变,尤其是前十名,几乎年年都是这批人——郭鹤年、阿南达、郑鸿标、李深静、郭令灿、李莱生家族、林梧桐家族、杨忠礼、陈志远等等。
根基稳固
他们重现富豪榜,已不是新闻,如果跌出富豪榜,才是新闻,而且是大新闻。
据我所知,这些富豪,是媒体或研究机构,根据他们所拥有的上市公司股票,以市价计算出来,然后按照财富数额而排名。
这些富豪年年出现在富豪榜,说明了他们的计算,虽然因股价的变动而有增减,但基本上保持平稳,这证明他们所经营的企业,都是根基稳固的企业,这不是股票投资者最好的“贴士”吗?
散户买这些股票,就是购买大马最好的公司的股份,分享这些企业的经营成果,这不是很好的投资吗?何必到处去找“贴士”,又何必要求别人推荐买什么股?
买卖频仍 财富难聚
富豪多年挤身富豪榜,也说明了他们并没有脱售或减持他们的公司的股份(股票),如果他们也像一般人那样,在股市中将股票买来卖出,他们就可能从富豪榜除名了。
长期投资
富豪之所以有资格上富豪榜,是因为他们进行长期投资,握紧他们的公司的股份不放,由于公司盈利年年上升,这些股份的价值也与日俱增,经过三、四十年的累积,这些股份增值数十倍,甚至数百倍,使他们的身家暴增,终于挤身大马富豪榜。
如果上班族,也能像他们这样紧握他们公司的股票不放,三、四十年之后,身家中会增加数十倍,甚至数百倍,成为“迷你富豪”。
买卖过于频仍,是大部分人没有办法通过股票投资累积财富的主要原因。
这些富豪所掌握的上市公司,绝大部分是优质股,但是,有时也会出现劣质股。
谨慎筛选
所以,在买进时也还是要经过筛选,选出其中最好的公司。
最好的根据,是公司的盈利记录。
如果公司十年来盈利都节节上升的话,以后持续上升的可能性较弱,就值得购买。
在买进后,最好贴身跟踪公司的进展,如果发现业绩不理想,还是要脱售,如果业绩保持年年上升,就不妨作永远性投资。
长期持有此类股票,肯定会比在股市抢进杀出,赚得更多。
还有,买进的价格也很重要,投资者最好采取反向的策略,耐心等待,在熊市中低价买进,长期持有。
只买五星级股
我常觉得散户所面对的最大困扰,就是功课做得不够,以至无法分辨股票的优劣,因此有可能买错股票,为了弥补这个缺点,我主张散户只买五星级股票。
有人问我:五星级股票何处寻?
答案是大马富豪所掌控的上市公司,多数是五星级股票,你们只要从中选出以仪的,买进作为投资,我可以将错误减至最低。又何必去听一知半解的人的推荐呢!
By 冷眼
这些富豪所拥有的财产,动辄以百亿令吉计,对于升斗小民及上班族来说,这些都是天文学数字,难以具体想像百亿令吉到底是多少钱?
很明显的,对于99.99%的大马人来说,要累积这个数量的财富,是可望不可及的事,既然如此,阅读这类新闻又有什么意义呢?难道只是作为茶余饭后的助谈而已?
我们是否可从中学习到一些东西,以帮助我们改善我们的财政情况呢?他们累积财富的方式,对我们又有什么启示?
从生活实际需要的角度看,100亿令吉只是一个看得到,用不到的数字而已。一个人乃至一个家庭,即使要过奢侈的生活,也永远用不到100亿令吉。
一些世界的超级富豪,如茨盖、巴菲特等可能也看到人生短暂,他们根本用不完他们所累积的庞大财富,与其留给子孙,不如用在慈善上,因此大发善心,将大部分财产献捐出来作慈善用途。
若子孙成材,他们自然会去创造财富,不需要老子的遗产,若子孙不肖,则即使留下百亿财富,也会被子孙败坏无遗。故作慈善,远比留给子孙更有意义。
这些富豪累积百亿财富的过程,其实已含有做慈善的成份,请想一想,这些富豪所掌控的企业,雇用了多少人?这些雇员又维持了多少家人的生活?
富豪其实已与数以千计的雇员,以及数以万计的雇员家庭,分享他的财富了。
分享果实
所以我说,富豪经营事业,其实已在与人分享经营事业的果实,数以万计的人已因此而受惠,这不是含有慈善的意义吗?他们的企业所生产的产品,所提供的服务,提升了无数人的生活素质,这不是也在做慈善吗?
富豪所累积的财富,是他们经营的剩余价值,是他们应得的部分,现在他们愿意捐出来,帮助更多的人,这不是很高尚的人生价值观吗?
所以我说,企业家,尤其是循正道做事业的企业家,是非常可敬可佩的人物。
除了这些以外,作为老百姓的我们,尤其是作为小本投资者,我们又可以从他们身上学到什么?
假如你翻阅过去几年的报纸的话,你一定会发现,上榜的大马富豪,尽管在排名上有更动,但大部分都保持不变,尤其是前十名,几乎年年都是这批人——郭鹤年、阿南达、郑鸿标、李深静、郭令灿、李莱生家族、林梧桐家族、杨忠礼、陈志远等等。
根基稳固
他们重现富豪榜,已不是新闻,如果跌出富豪榜,才是新闻,而且是大新闻。
据我所知,这些富豪,是媒体或研究机构,根据他们所拥有的上市公司股票,以市价计算出来,然后按照财富数额而排名。
这些富豪年年出现在富豪榜,说明了他们的计算,虽然因股价的变动而有增减,但基本上保持平稳,这证明他们所经营的企业,都是根基稳固的企业,这不是股票投资者最好的“贴士”吗?
散户买这些股票,就是购买大马最好的公司的股份,分享这些企业的经营成果,这不是很好的投资吗?何必到处去找“贴士”,又何必要求别人推荐买什么股?
买卖频仍 财富难聚
富豪多年挤身富豪榜,也说明了他们并没有脱售或减持他们的公司的股份(股票),如果他们也像一般人那样,在股市中将股票买来卖出,他们就可能从富豪榜除名了。
长期投资
富豪之所以有资格上富豪榜,是因为他们进行长期投资,握紧他们的公司的股份不放,由于公司盈利年年上升,这些股份的价值也与日俱增,经过三、四十年的累积,这些股份增值数十倍,甚至数百倍,使他们的身家暴增,终于挤身大马富豪榜。
如果上班族,也能像他们这样紧握他们公司的股票不放,三、四十年之后,身家中会增加数十倍,甚至数百倍,成为“迷你富豪”。
买卖过于频仍,是大部分人没有办法通过股票投资累积财富的主要原因。
这些富豪所掌握的上市公司,绝大部分是优质股,但是,有时也会出现劣质股。
谨慎筛选
所以,在买进时也还是要经过筛选,选出其中最好的公司。
最好的根据,是公司的盈利记录。
如果公司十年来盈利都节节上升的话,以后持续上升的可能性较弱,就值得购买。
在买进后,最好贴身跟踪公司的进展,如果发现业绩不理想,还是要脱售,如果业绩保持年年上升,就不妨作永远性投资。
长期持有此类股票,肯定会比在股市抢进杀出,赚得更多。
还有,买进的价格也很重要,投资者最好采取反向的策略,耐心等待,在熊市中低价买进,长期持有。
只买五星级股
我常觉得散户所面对的最大困扰,就是功课做得不够,以至无法分辨股票的优劣,因此有可能买错股票,为了弥补这个缺点,我主张散户只买五星级股票。
有人问我:五星级股票何处寻?
答案是大马富豪所掌控的上市公司,多数是五星级股票,你们只要从中选出以仪的,买进作为投资,我可以将错误减至最低。又何必去听一知半解的人的推荐呢!
By 冷眼
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